Alimentos con más Fibra Dietética

Contenido:

  • Alimentos con más Fibra Alimentaria
  • Cantidad Recomendada de Fibra
  • Legumbres, Especias y otros alimentos Altos en Fibra
  • Temas alimentarios
  • Fuentes: A, B

Las organizaciones especializadas en nutrición coinciden en recomendar una ingesta diaria de fibra alimentaria de alrededor de 28 gramos, cantidad que puede variar según edad, peso corporal y condición física de cada persona.


Lista de Alimentos con más Fibra Alimentaria

Junto a los siguientes alimentos hemos puesto la cantidad de gramos que cada uno tiene de fibra en una porción de 100 gramos, así como el porcentaje al que equivale aquella cantidad considerando que la ingesta diaria recomendada para un adulto medio es de 28 g, que es el 100% del Valor Diario.

Dichos alimentos con más fibra están ordenados según su contenido fibroso: de alto (14 g) a muy alto (79 g). Es decir: del 50% al 282% del VD.


Pimientos

  • Morrón rojo dulce, liofilizado: 21,3 g = 76%
  • Ancho, seco: 21,6 g = 77%
  • Pasilla, seca: 26,8 g = 96%
  • Chile picante secado al sol: 28,7 g = 102%


Semillas y Granos, crudos

  • Harina de triticale: 14,6 g = 52%
  • Semillas de nogal maya (ojoche): 14,9 g = 53%
  • Centeno: 15,1 g = 54%
  • Salvado de avena: 15,4 g = 55%
  • Cebada perlada: 15,6 g = 56%
  • Cebada descascarada: 17,3 g = 62%
  • Altramuces: 18,9 g = 67%
  • Maíz amarillo: 20,5 g = 73%
  • Salvado de arroz: 21 g = 75%
  • Guisantes verdes partidos: 22,2 g = 79%
  • Harina de centeno oscuro: 23,8 g = 85%
  • Semilla de lino: 27,3 g = 98%
  • Chía: 34,8 g = 124%
  • Semilla de hinojo: 39,8 g = 142%
  • Salvado de trigo: 42,8 g = 153%
  • Salvado de maíz: 79 g = 282%


Legumbres crudas

  • Guisantes: 15,0 g = 54%
  • Frijol rojo: 15,2 g = 54%
  • Judías blancas: 15,3 g = 55%
  • Pinto: 15,5 g = 55%
  • Frijol negro: 15,5 g = 55%
  • Frijol mungo: 16,3 g = 58%
  • Harina de soja, desgrasada: 17,5 g = 62%
  • Habas de lima grandes: 19,0 g = 68%
  • Habas baby: 20,6 g = 74%
  • Frijol de arándano: 24,7 g = 88%
  • Judías blancas pequeñas: 24,9 g = 89%
  • Frijol riñón: 24,9 g = 89%
  • Habas: 25 g = 89%
  • Frijol amarillo: 25,1 g = 90%
  • Judías francesas: 25,2 g = 90%
  • Frijol jacinto, crudo: 25,6 g = 91%
  • Frijol de Manila: 25,9 g = 92%


Especias

  • Tomillo fresco: 14 g = 50%
  • Romero fresco: 14,1 g = 50%
  • Jengibre, molido: 14,1 g = 50%
  • Semilla de anís: 14,6 g = 52%
  • Cebolla en polvo: 15,2 g = 54%
  • Semilla de amapola: 19,5 g = 70%
  • Maza, molida: 20,2 g = 72%
  • Nuez moscada molida: 20,8 g = 74%
  • Semilla de eneldo: 21,1 g = 75%
  • Pimienta de Jamaica, molida: 21,6 g = 77%
  • Cúrcuma, molida: 22,7 g = 81%
  • Semilla de fenogreco: 24,6 g = 88%
  • Pimienta negra: 25,3 g = 90%
  • Pimienta blanca: 26,2 g = 94%
  • Hoja de laurel: 26,3 g = 94%
  • Perejil seco: 26,7 g = 95%
  • Pimienta de cayena: 27,2 g = 97%


Especias que destacan entre los alimentos con más fibra

  • Cardamomo: 28 g = 100%
  • Menta verde: 29,8 g = 106%
  • Clavo molido: 33,9 g = 121%
  • Chile en polvo: 34,8 g = 124%
  • Pimentón: 34,9 g = 125%
  • Tomillo: 37 g = 132%
  • Albahaca seca: 37,7 g = 135%
  • Semilla de alcaravea: 38 g = 136%
  • Salvia, molida: 40,3 g = 144%
  • Mejorana: 40,3 g = 144%
  • Semilla de cilantro: 41,9 g = 150%
  • Orégano: 42,5 g = 152%
  • Romero seco: 42,6 g = 152%
  • Ajedrea, molida: 45,7 g = 163%
  • Canela molida: 53,1 g = 190%
  • Polvo de curry: 53,2 g = 190%


Otros alimentos con más fibra

  • Caquis japoneses, secos: 14,5 g = 52%
  • Agave seco: 15,6 g = 56%
  • Tomate en polvo: 16,5 g = 59%
  • Rábanos orientales: 23,9 g = 85%
  • Escaramujos silvestres: 24,1 g = 86%
  • Cacao en polvo, alcalinizado: 33,9 g = 121%
  • Alga canadiense Emi-Tsunomata: 36,7 g = 131%
  • Cacao en polvo sin azúcar: 37 g = 132%
  • Algarroba en polvo: 39,8 g = 142%
  • Piñones tostados: 43,4 g = 155%
  • Polvo de boabab: 44,5 g = 159%
  • Hongo oreja de nube, seco: 70,1 g = 250%
  • Goma de algarroba (garrofín): 77,3 g = 276%

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