Qué te ofrece el Valle de Guadalupe...
Este Valle, junto con otros valles y comunidades vinícolas, está dentro de la Ruta del Vino, y a unos 30 minutos desde el centro de Ensenada.
El área del vino abarca desde la orilla norte de la Ciudad de Ensenada hasta el sur de Tecate, en Baja California.
Una sinuosa carretera de dos carriles que viborea entre realmente bellos paisajes campiranos, comunica con las comunidades productoras de vino de la región.
Viñedos.
Visita las varias vinícolas para deleitarte visualmente con sus extensos y ondulantes viñedos.
Tiendas de vino.
Vinos y otros artículos viníferos para llevar y regalar.
Restaurantes.
Saborea platillos hechos con productos de la región.
Galerías de arte.
Algunas vinícolas exhiben piezas de artistas locales.
Cata de Vinos.
Deléitate probando los vinos de cada vinícola.
Campismo.
Entre los sitios para acampar uno es San Antonio Necua.
Museo Comunitario Ruso.
Objetos y fotos de los primeros vinicultores y sus viñedos.
Y Señoriales haciendas estilo misión.
Casi todas ellas ofreciendo confortable hospedaje.
...y muy naturales
El establecimiento de viñedos en esta región empezó entre 1900 y 1910 por un grupo de inmigrantes rusos.
A partir de entonces llegaron eventualmente al Valle otros entusiastas individuos quienes introdujeron modernas técnicas para cultivar vides y mantener viñedos productivos.
Actualmente hay más de 25 vinícolas con sus respectivos viñedos en esta región de Baja California.
Visitar los diferentes viñedos, algunos accesibles por caminos de terracería, es en sí una aventura que atrae a cientos de visitantes cada año.
Por tener inviernos templados, veranos calientes y secos, y escasas lluvias, el clima de esta región productora de vinos es considerado como mediterráneo.
La estabilidad de sus temperaturas durante casi todo el año más parte de la brisa marina que llega de la costa ensenadense son otros elementos que contribuyen en la formación de un ambiente climático muy propicio para el desarrollo de las vides y para la fabricación de excelentes vinos.
En este valle el termómetro oscila entre los 30 °C al mediodía y los 11 °C en las mañanas y noches, aunque también se han llegado a registrar temperaturas extremas: 49 °C y 5 °C.
En esta área podrás disfrutar del templado clima que hace a Valle de Guadalupe un lugar excelente para la producción de una amplia variedad de vinos de alta calidad.
Cuando hagas una pausa para almorzar o para cenar en cualquier restaurante de Valle de Guadalupe, es muy probable que tengas la oportunidad de deleitarte con alguno de los muchos vinos producidos localmente.
Realmente es una oportunidad única el poder saborear dos productos propios de una sola región... vino y comida.
La vitivinicultura del valle está en auge. Algunos vinos están estableciendo su propia identidad y ya figuran en las listas de restaurantes nacionales e internacionales.
Te recomiendo aventurarte a visitar algunos de los restaurantes del valle.
Tú y los tuyos vivirán una deliciosa experiencia vinífera y culinaria.
Cada año los vitivinicultores de Ensenada celebran la cosecha del vino en diferentes escenarios de Ensenada.
Es un clásico festival para destacar la cultura del vino.
Algunos de los eventos incluídos en las Fiestas de la Vendimia son la degustación de vinos y de comida gourmet, concursos, conciertos, bailes y más.
Ya que un promedio de más de 20 000 visitantes son esperados cada año por las festividades viníferas, te recomendamos reservar un hotel en la Ruta del Vino o en Ensenada con suficiente anticipación.
Hoteles para cualquier época en el Valle de Gpe.:
Ven… te invitamos a que pruebes vinos artesanales y vinos de boutique, y a que disfrutes el saludable estilo de vida campestre en esta encantadora localidad de Baja California.
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