Los Mejores Vinos Tintos en Ensenada

Recomendaciones Según Nuestro Paladar

Con la frase de "los mejores vinos tintos en Ensenada" nos referimos a nuestra personal selección de tintos elaborados en la ruta vinícola de este municipio.

Los Mejores Vinos Tintos en Ensenada

Icaro

• Ofrece una equilibrada mezcla de Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petit Sirah, Merlot y Petit Verdot.
• Este vino tinto ha sido añajado por más de un año.
• Vinícola: Durand Viticultura, en la Ruta del Vino.
• Tienda: "La Contra", Ensenada Centro.

Tinto del Mogorcito

• Este es un magnífico ensamble de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot.
• Posée un intenso sabor elegante a madera, salpicado con aromas de frutos rojos invernales.
• Dónde: Viñas de Garza, Valle de Guadalupe, BC.

• El Vino Tinto y la Salud
  

Zinfandel
Doña Lupe

• Sus elementos viníferos están tan bien equilibrados que en el paladar no se siente ninguna tendencia hacia el alcohol, al dulce o a la acritud.
• Más bien deja un delicioso sabor entre afrutado y de maderas.
• Este vino rojo sólo se consigue en "La Casa de Doña Lupe", en el Valle de Guadalupe.

Fluxus Tinto

• Uvas: 70% Grenache y 30% Syrah.
• Al olfato y al gusto este vino, reposado en barricas de roble, ofrece tonos afrutados de cerezas y de dulce de arándano con acentos de pimienta, clavo y canela.
• Dónde: Vinícola Rubio, Ruta del Vino de Ensenada, BC

Vino tinto
Gran Ricardo (premiado)

• Ensamble de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pettit Verdot y Cabernet Franc.
• Este vino mexicano ha sido premiado con más de 50 medallas.
• Color: rojo carmesí.
• Gran Ricardo es un vino cuyos taninos se desarrollan por añejamiento en barrica de roble francés y cuyo sabor evoluciona en botella.
• Elaborado manualmente por Vinícola Monte Xanic.

Melvin

Este es otro de los mejores vinos tintos en Ensenada

• Su característico color rojo violeta sorprende con sabor y aroma de cerezas y de frutos de invierno.
• Dónde: Viña de Liceaga, Valle de Guadalupe, Ensenada

Vino Rojo de Uva Grenache

Casas Vinícolas en la Ruta del Vino

Variedades de Vino en Ensenada

Vino del Viko

• Uvas: 20% Nebbiolo, 20% Zinfandel, 15% Tempranillo, 15% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Cabernet Franc, and 5% Merlot.
• Aromas y sabor de cereza y frambuesa, con pinceladas de miel, zumo de naranja y canela.
• Vinícola: Torres Alegre y Familia, Valle de Guadalupe, BC.

Vino Terra Don Luis
Selección Reservada 2016 (premiado)

• Terra es un tinto de la Selección Reservada Don Luis elaborado con Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot y Malbec.
• Color: cereza y granate.
• Aroma: fruta negra, toques silvestres, hierbas secas.
• En boca: toque salado momentáneo en lengua, seguido de notas de regaliz y tabaco.
• Retrogusto: afrutado con cierta persistencia, firme acidez y taninos que bailan en el paladar.
• Vinícola L.A. Cetto.

Vino tinto
Perseus El Cielo

• El Vino Perseus El Cielo es una mezcla en la que se equilibrian 2 partes de Nebbiolo y 1 parte de Sangiovese.
• Presenta un color rojo intenso con matices violáceos.
• Sus aromas evocan ciruelas negras, higos y tabaco.
• En boca, se percibe un persistente sabor frutal.
• Este vino armoniza especialmente bien con asados y quesos madurados.
• Producido por Vinícola El Cielo.

Vino de la Reina Pinot Noir 2014

• El Vino de la Reina Pinot Noir 2014 ofrece aromas frutales y florales, con presencia de arándanos, grosellas, frambuesas y gardenias.
• Al final se perciben aromas a tabaco, anís, clavos de olor, chocolate, canela y vainilla.
• Su acidez es casi perfecta, con retrogusto frutal seco y suave.
• Este caldo rojo es elaborado por Bodega Vino de la Reina.

Canto de Luna

• Color dominante: rojo granada.
• Al olfato: dulce de frambuesa, zarzamora, cereza, madera de caoba, tabaco y vainilla.
• Sabor: seco, pero amable y alegre; acidez y taninos que persisten.
• Fermentación en tanques de acero.
• Crianza durante 9 meses en barricas de roble.
• Vinícola: Finca La Carrodilla.

Vino Monte Xanic Cabernet Franc

• Este vino es mayormente Cabernet Franc más un buen toque de Merlot, logrando así una excelente mezcla.
• Su color rojo cereza es cautivador, resplandeciente y puro.
• En sus aromas se destaca la influencia de los frutos rojos que se entrelazan elegantemente con notas de vainilla, especias y madera.
• Sus taninos le otorgan carácter, mientras que en boca se aprecia la tenue persistencia de fresca acidez afrutada.
• Vinícola Monte Xanic.

Vino Balché 2012 Premium

• El Vino Balché 2012 Premium es un tinto creado a partir de uvas Syrah.
• Este vino cautiva con su aroma a ciruelas, grosellas, cacao y sutiles matices de tabaco.
• Al probarlo, se aprecia su textura untuosa en boca y se destaca un equilibrio satisfactorio entre los taninos, el alcohol y la acidez.
• Este es uno de los mejores vinos tintos en Ensenada, elaborado con maestría por la reconocida vinícola Barón Balché.

Vino tinto Santos Brujos Tempranillo 2013

• Santos Brujos Tempranillo 2013 es un caldo color rojo cereza.
• Presenta dos aromas bien diferenciadas.
• La primera es de moras negras, mientras que la segunda es de flores, cacao, café, madera y especias.
• Este vino tinto ofrece taninos bien definidos, con larga persistencia, dejando en boca sabores afrutados.
• Productor: Viñas del Sol.

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