Beneficios de Tomar Vino Tinto Diariamente
Los beneficios de tomar vino tinto diariamente te pueden favorecer si tu pasión por los vinos rojos es genuina y moderada.
Propiedades Antioxidantes del Vino Tinto
El efecto cardioprotector de los vinos tintos se ha atribuido a los antioxidantes presentes en la piel y semillas de las uvas rojas.
Propiedades Beneficiosas del Vino Tinto
Se cree que los antioxidantes, conocidos también como flavonoides, reducen el riesgo de los males coronarios de tres maneras:
- reduciendo la coagulación sangínea.
- fortaleciendo el colesterol bueno (HDL)
- disminuyendo la producción del colesterol "malo" (LDL)
Qué es Resveratrol?
El resveratrol es una sustancia que actúa como antioxidante.
Las principales fuentes de resveratrol son: vino tinto, uvas, arándanos y moras.
Los vinos tintos tienen resveratrol por estar hechos con uvas rojas cuya piel abunda en ese compuesto vegetal.
El resveratrol parece inhibir el desarrollo tumoral en algunos tipos de cáncer y ser útil en el tratamiento de enfermedades neurológicas como el alzheimer y el párkinson.
El vino con mayor cantidad de resveratrol es el Cabernet Sauvignon, seguido por Petit Syrah y Pinot Noir.
Al final de esta selecta lista están los Merlots y los Zinfandels.
Recuerda esto: mientras más seco es un vino tinto, su contenido de flavonoides es mayor.
Y mientras más dulce es un tinto, su contenido de flavonoides es menor.
Advertencia sobre beneficios de tomar vino tinto diariamente
Más Beneficios de Tomar Vino Tinto Diariamente
Según estudios hechos por algunos
médicos el vino tinto contiene notables concentraciones de
antioxidantes, conocidos también como polifenoles, que provienen de las
semillas y piel de las uvas al momento del prensado y de la
fermentación.
Tales antioxidantes parecen contrarrestar,
junto con la llamada dieta mediterránea, los efectos negativos del paso
de los años principalmente en la piel y en el cabello.
Otra ventaja
de los vinos tintos es su contenido de melatonina ya que esta sustancia
indirectamente nos puede ayudar a dormir más placenteramente.
Existe mucha literatura
sobre el consumo de vino tinto por parte de los franceses, españoles e
italianos, como parte de una dieta que, a pesar de comer lácteos y otros
alimentos con alto contenido de grasas, les ha permitido tener niveles
normales de colesterol.
Vinoterapia y Salud
Actualmente algunas clínicas europeas para la salud y la estética han implementando la vinoterapia en sus tratamientos mediante la aplicación de diversos tipos de uva, de sus subproductos, y del vino mismo.
Vinoterapia Casera
El consumo de una moderada copa de vino tinto junto con una comida podría influir favorablemente en la calidad de tus lípidos.
Así que considerando los beneficios de beber vino tinto diariamente, por ejemplo una copa cada día en el desayuno, comida o cena, podremos obtener algo más que un poco de relajación y placer.
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