Vinicolas del Valle de Guadalupe

Cata de Vinos. Degustación

Lista de Vinicolas del Valle de Guadalupe situadas dentro del Municipio de Ensenada, Baja California.

Para planear mejor tu próxima visita a la Ruta del Vino, haz aquí un tour virtual recorriendo las varias vinícolas que hemos listado a lo largo de esta página.

Adobe Guadalupe
Vitivinícolas del Valle de Guadalupe

Cata de vino. Wine tours. Cama doble y desayuno. Tienda. Alrededor de US $170.
Sitio web: adobeguadalupe.com
Teléfono: (646) 155-2094.

Barón Balché
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Cavas de vino subterráneas. Cata de vino previa cita.
Teléfono: (646) 680-2704.

Chateau Camou
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Técnicas francesas de viticultura. Abierto al público.
Sitio web: chateau-camou.com.mx

Vinisterra
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Esta vinícola está en San Antonio de Las Minas, la primera población del valle que te encontrarás sobre la carretera 3 viniendo de Ensenada o del Sauzal.

Dobla a la derecha por la avenida Juárez, la calle principal, hasta la quinta señal de ALTO. Vira a la izquierda y continúa unos 500 metros hasta la última señal de ALTO.

Da vuelta a la derecha y a unos 100 metros está Vinisterra. La cata de vinos sólo se ofrece los sábados de 11 a 4 pm. Los domingos de 11 a 3.

Vinícola Vinisterra

Tempranillo. Cabernet Sauvignon. Merlot. Grenache.
Su nuevo Macouzet 2005 Tempranillo es un sobresaliente vino añejado en barricas de roble americano, y por dos años en su botella.

Aquí te ofrecen buenos vinos de calidad por un precio menor de $30 por botella.

Prueba su mezcla Cabernet Sauvignon-Merlot o su nuevo Vinisterra para saborear un muy buen vino mexicano.

La Casa Vieja
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Vinícola Casa Vieja

Los propietarios de este negocio vinícola hablan inglés y son my amistosos.

Su casa de ladrillo y adobe está flanqueada por un huerto de olivos. El lugar cuenta con galería de arte, artesanías, área para picnic, y un viñedo.

Para degustar vinos regionales hay un bar con mucho ambiente campirano.

La Casa Vieja está abierta al público desde las 9 am hasta el ocaso. Los lunes está cerrada.

Liceaga
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Partiendo de La Casa Vieja, regresa a la carretera 3 hacia Tecate y continúa otro kilómetro. A tu derecha notarás una construcción de color amarillo.

Vinícola Liceaga

En general abren todos los días de 10 am a 5 pm y son conocidos por su Reserva Merlot. No te pierdas sus Chardonnay, Chenin Blanc y Grappa.

Viña de Liceaga ha producido vinos que han sido galardonados. Por ejemplo, en 2002, esta vinícola obtuvo el premio "El Mejor del País" durante la San Francisco International Wine Competition.

Su Gran Reserva Merlot, 2004, es una mezcla de Merlot 90% y un 10% Cabernet Franc.

Su Castillo de las Minas, Chenin Blanc 2005 es un vino seco de mesa hecho con uvas del Valle de las Palmas.

Grappa.
En Liceaga tendrás la rara oportunidad de probar su increíble selección de Grappa llamada Aqua de Vid.

Ofrecen cata de vinos. Teléfono: (646) 178-2922

Tres Mujeres
Vinicolas del Valle de Guadalupe

A lo largo de la ruta del vino hay una vinícola única llamada "Tres Mujeres" ya que sus participantes son precisamente tres damas dedicadas a producir vino artesanal y de calidad.

Siguiendo a Tecate localiza el kilometro 88 y una torre a la derecha. Allí verás un signo azul que dice: "Ruta de Vino".

Vinícola Tres Mujeres

Al pasar la señal, verás dos columnas de piedra, una entrada y un camino de tierra.

Sigue por el camino de tierra durante aproximadamente 700 metros. Unos letreritos pintados a mano sobre azulejos te guiarán. Tres mujeres, Ivette Vaillard, Eva Cotero Altamirano y Laura Mac Gregor García forman un equipo que produce tres tipos únicos de vino.

Estas artesanas han unido su talento para perfeccionar el arte del vino artesanal.

Ellas ofrecen prueba de vinos.

L.A. Cetto
Vinicolas del Valle de Guadalupe

A la altura del Km 73.5, en la carretera 3, hacia Tecate, empieza un camino de terracería que conduce a esta vinícola. Vira a la derecha y continúa por esa carretera de terracería por unos 3 kilómetros.

L.A. Cetto, una de las vinícolas mexicanas con más prestigio, hace un sobresaliente Petite Sarah el cual ha recibido 8 medallas y otros muchos premios a nivel mundial.

Su Cabernet Sauvignon ha ganado casi 20 premios internacionales. Su Reserva Privada, de Cabernet Sauvignon, ha obtenido 13 premios. Y su Zinfandel 6 premios.

Aquí producen un vino rojo estilo Bordeaux que ha ganado premios, bautizado como Terra. Posee 50% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 10% de Malbec y un 10% de Petite Verdot.

Este vino está hecho con selectas uvas cultivadas bajo las más estrictas normas de la vinicultura.

El mejor vino rojo. Nebbiolo.
L.A. Cetto es el mayor productor de Nebbiolo en el mundo después de Italia.

El Nebbiolo L.A. Cetto ha ganado 21 medallas internacionalmente. Este vino es añejado en barricas de roble francés por 14 meses y luego dos años en la botella. Posee un intenso color rojo y un sabor afrutado, seco y a la vez "aterciopelado". Este vino combina muy bien con carnes rojas y quesos fuertes. Su costo aproximado: 15 dólares.

Otro de sus excelentes vinos tintos es el Merlot Don Luis

L.A. Cetto produce más de 20 tipos de vino, así como tequila y un excelente aceite de oliva.

La cata de vinos es gratis para quienes ordenan visitas guiadas.

Doña Lupe
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Su hijo, Daniel Yi, produce vinos muy particulares ya que cosecha las uvas un poco más tarde permitiendo la acumulación extra de azúcares en la fruta.

Cata de vinos.
Recomendaciones: Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot y Zinfandel.

Productos relacionados con el vino.
La hija de Doña Lupe, Shirley, hornea unos deliciosos pasteles y fabrica mermeladas caseras.

Más sobre los Vinos Orgánicos de La Casa de Doña Lupe

Lafarga
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Vinos: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Merlot y Syrah. Previa cita: (646) 178-6070 y 178-6755.

Mogor Badán
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Vinos orgánicos. Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon. Previa cita: (646) 177-1484.

Monte Xanic
Vinicolas del Valle de Guadalupe

Su cava de sólidas paredes de roca granítica es única en el mundo. Paseos previa cita: (646) 155-2080 y 174-4505. Sitio web: montexanic.com

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