Pan de Muerto en Ensenada
Pan de Muerto en Ensenada...
Lista de Panaderías, pastelerías y otros lugares en los que, de acuerdo a las sugerencias de algunos de nuestros lectores, hornean y venden los mejores Panes de Muerto en esta ciudad.
Muchas panaderías ofrecen
Pan de Muerto en Ensenada
pero muy pocas destacan
por darle el sabor y calidad
que se espera de un manjar
tan tradicional.
Lugares Recomendados
para Comprar Pan de Día de Muertos...
* Panadería "El Colimán": Pan de Muerto integral.
Avenida Delante, a una cuadra de Avenida México.
Tel.: 176-5341.
* Costco: piezas chicas en paquete y piezas grandes.
Carretera Transpeninsular Ensenada-La Paz.
* "La Nueva Misión": Pan de Muerto muy tradicional.
Bahía de La Paz esq con Bahía Concepción, Colonia Moderna.
* "La Sonrisa": Panes de Muerto integrales.
Av Juárez casi esquina con Alvarado, Zona Centro.
Tel.: 175-7521.
Pan de Muerto... para los Vivos...
y sus deliciosas características
Este tipo de pan se caracteriza principalmente por estar decorado con formas de huesos y con azúcar espolvoreada encima.
El Pan de Muertos es dulce y, aunque sus recetas varían de región a región, casi todas incluyen té de azahar, anís, ralladura de naranjas, mantequilla, harina de trigo, huevos, polvo de hornear y azúcar.
Algunos panaderos agregan figuras de gotas a la decoración del pan de muertos para representar las lágrimas vertidas por los deudos.
El pan de muertos es uno de los varios objetos que conforman la ofrenda ritual dedicada a los difuntos.
Tradicionalmente el pan de muertos y otros alimentos y bebidas como el mole y el mezcal, son para que los fallecidos de la familia se deleiten degustándolos.
Calaveritas para el Altar de Muertos
