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Recetas Para Hacer Tejuino en Casa
Tips Para Preparar Tejuino
Informacion Sobre Tejuino
Bebida Tradicional Mexicana
La informaciOn sobre tejuino disponible en internet es muy reducida
En esta página hemos incluído las principales características de esta bebida
Básicamente el tejuino es una bebida fermentada o ligeramente fermentada y es 100% natural.
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El tejuino es una de las mejores bebidas refrescantes para rehidratar el cuerpo.
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Tejuino. Breve Información. Características
El principal ingrediente del tejuino es el maíz.
Para preparar tejuino puede emplearse masa de maíz, maíz martajado, maíz en germinación, o maíz nixtamalizado.
En su preparación se incluye la sal, el piloncillo, limón y un poco de chile.
El tejuino es un brebaje muy refrescante y tiene un delicioso sabor agridulce.
El tejuino no debe confundirse con el tesgüino. El tesgüino es el mismo tejuino pero muy fermentado.
La venta del tejuino se ha popularizado en Jalisco, Nayarit, Colima, Baja California, Chihuahua y en otros lugares de México
El lugar de orígen del tejuino es el centro de la República Mexicana.
Se dice que la palabra tejuino proviene del náhua.
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InformaciOn Sobre Tejuino
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