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Vinícolas en Valle de Guadalupe
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Dona Lupe y sus Vinos OrgAnicos
Pregunta y Respuesta sobre Vinos Orgánicos
Quiero ofrecer mis servicios como chef orgánico profesional, así como mis técnicas de temazcal. ¿Cómo puedo contactar a Dona Lupe y sus vinos organicos? Me gustaría saber más de ella. Gracias. Atte.: Pedro.
Respuesta:
En 1968 la entonces desconocida Doña Lupe, y recién llegada de Sonora, se unió a un grupo de rancheros para hacer vino de mesa.
Los principales clientes eran la Casa Pedro Domeq y L.A. Cetto.
Años después Doña Lupe se separó del grupo y se asentó en el Valle de Guadalupe.
Posteriormente Doña Lupe decidió aprovechar los recursos naturales del valle creando así un viñedo orgánico.
Empezó a plantar vides y a vender uvas
a grandes vinícolas. Con el tiempo fue agregando otros productos orgánicos como frutas en conserva y mermeladas,
cuyas técnicas de preparación había aprendido desde su niñez.
Daniel, uno de sus dos hijos, es un experto en la creación de vinos orgánicos. No usa pesticidas, herbicidas, ni fertilizantes químicos.
Mientras que Shirley, su hija, crea deliciosos productos gourmet como pizzas, pan y pasteles con harina integral.
Como resultado los vinos orgánicos de Doña Lupe, y su rancho, son conocidos por visitantes de México y de otros países.
Para contactar a Doña Lupe marca: (646)155-2323
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