Cofradia del Vino en Ensenada


(Fiestas de La Vendimia, B.C.)

En 2011 asistimos a un evento dentro del marco de las Fiestas de la Vendimia conocido como La Cofradía del Vino el cual se efectuó en los muelles del Puerto de Ensenada.


Mi pregunta es: ¿dónde y en qué fecha se repetirá este mismo evento durante la celebración de las Fiestas de La Vendimia de 2012?

Mucho les agradeceré su respuesta. Con su información podré llevar a cabo mis reservaciones. Nuevamente muchas gracias y les felicito.

Nuestra respuesta:
Por supuesto que este año también se celebrará La Cofradía del Vino que constituye uno de los eventos emblemáticos de Las Fiestas de La Vendimia.

Fecha: 14 de Agosto de 2012
Hora: entre las 6 pm y las 11:30 pm
Lugar: Terminal de Cruceros de Ensenada
Costo por boleto: 850 pesos
Dónde comprar los boletos: Puerto de El Sauzal, muelle 3
Teléfono: 175-0432

La Cofradía del Vino es un evento que nadie debería perderse pues durante su celebración tanto el sentido del gusto como la capacidad para elegir de cada visitantes son estimulados de manera única.

34 restaurantes, en su gran mayoría de aquí de Ensenada, participan con sus platillos en una competencia culinaria.

Cada restaurante hace pareja con una vinícola de la Ruta del Vino para ofrecer al visitante su opción de maridaje: vino y comida.

Los visitantes pueden probar los maridajes de todas y cada una de las 34 parejas participantes.

Y hasta pueden repetir cuantas veces quieran si su capacidad asimilativa se los permite.

La segunda parte de este evento consiste en votar por el maridaje que más te gustó.

Para votar tú y los demás visitantes tienen a su disposición boletas que luego de llenarlas se depositan en una urna.

Además del público, también un grupo de jueces, expertos en culinaria y vinicultura, hacen su propia votación.

Durante el último capítulo de la Cofradía del Vino se cuentan las boletas tanto las emitidas por los visitantes como por los jueces.

Y entonces son nombradas las parejas ganadoras: vinícola y restaurante.


Fiestas de La Vendimia, programa y fechas

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