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Chef Profesional en Gastronomia

Una Ensenadense Emprendedora

Ahí obtuvo el segundo lugar en el “Concurso de Tortas” con su Pastel de Chocolate con Tequila.

Además, de entre 250 estudiantes, fue la que tuvo el segundo mejor promedio en 2008.

Sus calificaciones fueron excelentes: arriba de 9.50 en cada una de las 23 materias que ofrece la carrera Profesional en Gastronomía.

Experiencia culinaria
Arely participó en la producción de canapés para una festividad académica del Instituto, y colaboró en el servicio del Menú Argentino en enero del 2008. En 2007 creó ricuras culinarias para dos familias aquí en Ensenada.

Actualmente esta nueva chef mexicana de 20 años de edad, está buscando una beca para estudiar Gastronomía Francesa en Mónaco.

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