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Alimentos y Bebidas en Ensenada, B.C.
Productos Alimenticios Regionales
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Alimentos y Nutrición
Alimento es cualquier sustancia, de origen vagetal, animal o mineral, que nutre al organismo humano. Los alimentos, de acuerdo a su propia naturaleza, contienen nutrientes básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas o minerales.
Nuestro organismo requiere de alimentos para obtener energía y mantener sus funciones fisiológicas.
Obtención de Alimentos
Desde tiempos inmemoriales los seres humanos han obtenido sus alimentos mediante la caza y la recolección de frutos y vegetales. Posteriormente recurrieron, además, a la agricultura. Ahora gran parte de nuestros alimentos son producidos
por la industria alimentaria y comercializados por empresas multinacionales.
Sabores de los Alimentos
Alimentos dulces, como los plátanos y mangos.
Alimentos amargos, como el chocolate puro.
Alimentos ácidos, como los limones.
Alimentos picantes, como los chiles.
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